• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Apakah Anda Penggemar Kangkung ?

LoVe_ChiKa

IndoForum Junior A
No. Urut
8777
Sejak
17 Nov 2006
Pesan
3.571
Nilai reaksi
379
Poin
83
APAKAH ANDA PENGGEMAR KANGKUNG ?


Jika Anda penggemar kangkung, baik itu ca kangkung, petis kangkung,
kangkung cos, dll yang berkaitan dengan kangkung, mungkin cerita ini dapat
menjadi pertimbangan bagi Anda pada saat akan mengkonsumsi kangkung.

Saya mendapat cerita ini dari seorang teman, tapi Saya lupa tempat
persisnya di negara mana, yang jelas antara Singapura / Malaysia.

Pada suatu hari di rumah sakit terkenal, semua dokter kebingungan hanya
karena ada seorang anak kecil yang tampan menderita sakit perut. Anak itu
dibawa ke rumah sakit oleh orang tuanya setelah 2 hari menderita diare. Sudah
bermacam obat sakit perut yang diberikan kepada anak itu, namun diarenya tidak
kunjung sembuh.

Di rumah sakit orang tua anak tersebut ditanya oleh dokter, makanan apa
saja yang sudah dimakan oleh anak tersebut selama 2 hari ini. Orang tua anak
itu kebingungan, karena sejak anaknya diare otomatis anak tersebut tidak mau
makan, dia hanya minum susu, itu pun langsung dikeluarkan lagi. Setelah usut
punya usut, ternyata sebelum menderita diare, malamnya anak tersebut baru saja
diajak makan kangkung cos di restoran oleh orang tuanya.

Dokter segera melakukan rontgen, ternyata diusus anak tersebut telah
berkembang biak lintah dengan anaknya yang kecil-kecil. Dokter angkat tangan
dan menyatakan tidak sanggup mengambil tindakan medis apapun. Akhirnya anak
kecil tampan yang malang itupun meninggal dunia.

Usut punya usut, ternyata lintah itu sebelumnya bersemayam di dalam
batang kangkung yang besar. Memang, untuk penggemar kangkung cos yang paling
enak adalah batangnya, apa lagi jika dimasak oleh seorang ahli, maka kangkung
cos rasanya akan menjadi renyah. Lintah yang berada di dalam batang kangkung
itu tidak akan mati walau dimasak selama apapun, apa lagi untuk kangkung cos
proses memasak tidak terlalu lama untuk menghasilkan rasa kangkung yang enak.
lintah hanya akan mati jika dibakar.

Di dalam usus anak tadi, lintah yang tadinya hanya 1 dalam 2 hari
berkembang biak dengan cepatnya karena terus menerus menghisap darah yang ada,
otomatis dokter juga kebingungan, bagaimana mematikan/membersihkan lintah yang
telah sangat banyak tersebut dari dalam usus anak malang itu.

Jujur, sejak mendengar cerita itu, kesukaan saya akan kangkung menjadi
berkurang, boleh dibilang sudah 1 bulan ini saya sama sekali tidak mengkonsumsi
kangkung dalam bentuk apa pun, bukan karena menjadi paranoid, tapi bagi Saya
lebih baik menjaga segala kemungkinan yang ada, toh tidak hanya kangkung yang
dapat kita konsumsi, masih banyak sayur lain yang dapat kita makan dengan
meminimalisir segala kemungkinan "lintah" yang terselip di dalamnya.

Semoga cerita ini dapat menjadi pertimbangan untuk kita semua pada saat
ingin mengkonsumsi kangkung.
 
berarti disetiap batang sayur bisa ada lintahnya donk??

tap katanya kangkung bikin ngantuk yah??denger2 dari temen jg sih..hehhee...
 
Eh..... serius cc ? Serem skali ceritanya /swt aku jadi takut makan kangkung /sob
 
ya gue suka ,apalagi kalo di pedesin /gg/gg/gg
 
cika g tambahkan ya : kl kangkung pd dasar mempunyai diding sel yg kuat dan perncernaan kita tidak bisa menghancur kan dinding sel tsb.pasti nya jika kita abis makan kangkung bsk harinya ...maaf...buang air besar (BAB) pasti akan keluar kangkung tsb. itu bukan percernaan kita bermasalah.tp percernaan kita kita tidak dapat menghacurkan dinding sel yg ada di kangkung tsb. maka sesering kita komsumsi kangkung maka lama2 pencernaan kita bs bermasalah.

selain itu kangkung keseringan di makan bisa kena rematik. ok thx
 
/omg /omg mati gw.... makanan fav gw tuh.... gimana neh... semalam gw baru masak kangkung... /sob /sob /sob
 
gini gini temanz2...kl gw pribadi lebih khawatir dgn kangkung yg dihidangkan di resto ato tmpt sifud, jgnkan kangkung, brokoli, kembang kol kl masak di rmh, nyokap biasanya rendamin di air garam dulu utk bbrp saat lamanya, nah, abis itu diangkat, pasti sering ada ulat atau lintah kecil yg keluar dari sayur dan nonggol di dalam air garam, jd kl doyan kangkung, mending masak sendiri aja deh, jd kebersihannya lebih terjamin
 
^
gw juga masak sendiri, tp masih aja khawatir... /sob /sob /sob /sob
 
ya caranya direndem air garam..jadi ulat ma lintahnya ngak nempel lagi ma sayurnya...hehheee...
 
/omgjadi takut makan kangkung, padahal kangkung sayur kesukaan gw /sob

berarti disetiap batang sayur bisa ada lintahnya donk??

tap katanya kangkung bikin ngantuk yah??denger2 dari temen jg sih..hehhee...

bukan pernah denger dari tmn lagi :D tapi gw udah buktiin, setiap gw makan kangkung pasti ngantuk /...


ya caranya direndem air garam..jadi ulat ma lintahnya ngak nempel lagi ma sayurnya...hehheee...

benar nih /no1, lintah kan mati nya sama garam /ok
 
/hmm batang kangkung kan bersekat2 kaya bambu... /hmm gimana cara lintahnya masuk yach... /hmm trus masa seh lintah g mati biar dimasak selama apapun.. /hmm koq gw jadi ragu yach.... menurut gw pasti mati tuh lintah.... trus cara kembang biak lintah gimana.. /? apa membelah diri /?
 
lintah itu binatang parasit seh, kan dari sel telurnya yg disebar geto bisa nempil dimana2, kaya pete aja...biar terbungkus sm kulit luar kenapa bisa ada ulat di dalamnya jg kan, nah utk amannya bbrp jenis sayuran yg rentan disusupi lintah, ulat n the genk nya, jd sebaiknya direndam pake air garam aja /ok
 
Re: Kangkung B'Lintah, Ga segitu Ammaatt Kok.....

Dear all,

[-X Semoga cerita ini dapat menjadi pertimbangan untuk kita semua pada saat
ingin mengkonsumsi kangkung.[-X Ga segitu jg kok...

Oya ini kiriman dr teman, jd silakan dipertimbangkan kembali...

Ini ada artikel mungkin bisa dijadikan pertimbangan perihal kangkung
yang kita suka (maklum maniak kangkung.... .)

Kangkung berlintah, Bayam ber E.Coli

Kangkung berlintah

Tentang kangkung yang mengandung lintah bukan hal yang aneh, sebab
ditanamnya diair walaupun ada juga jenis kangkung darat yang ditanam di tanah basah. Lintah adalah bersifat hermaphrodite seperti cacing yang punya alat genital ganda sehingga bisa berreproduksi/ berkembang biak sendiri. Tapi kalau sampai dibilang lintah bisa tertelan dan berkembang biak didalam perut manusia itu suatu hal yang perlu disangsikan kebenarannya. Karena memang benar bahwa sebahagian jenis lintah itu suka memakan/menghisap darah sebagai menunya, tapi mereka membutuhkan lingkungan hidup yang cocok untuk bisa hidup apalagi sampai berkembang biak.

Lintah itu suka hidup ditempat basah yang susananya agak alkali/basa, PH > 7, sedangkan didalam perut manusia kita tahu setelah lintah tertelan akan masuk kelambung yang PH nya bisa sampai 2 karena kadar HCL yang dihasilkan lambung manusia. Bisa dibayangkan HCL itu zat asam yang biasa kita sebut air keras yang biasa dipakai tukang patri untuk membersihkan logam sebelum dipatri itu. Saya yakin lintah akan mati dalam media seperti itu. Ditambah lagi lintah itu sendiri adalah mahluk yang terdiri atas protein yang akan larut tercerna oleh enzyme yang dihasilkan lambung dan usus manusia. (Jadi bisa dianggap sebagai bonus kalau kita beli kangkung ternyata mengandung lintah/protein) Jadi bagaimana mungkin untuk hidup saja sudah tidak mungkin apalagi berkembang biak. Lain halnya kalau silintah masuknya dari bawah (maaf, dubur) merembet keatas masuk usus besar dan berkembang biak. Hiiiiiiii... ...... geliiiii. Itu makes sense.

Jadi saran saya jangan takut makan kangkung setelah anda cuci yang benar dan masak yang benar dan enakkkk. Minta resepnya ke Chef Enonk tuh atau mungkin Zeverina juga punya tapi disembunyiin.

Untuk bayam ber E. Coli

E. Coli itu kuman pembusukan yang biasa ada dalam usus manusia. Malahan tanpa bakteri ini berada dalam usus kita makanan yang kita cerna tidak bisa busuk menjadi seperti wajarnya, jadi misalnya makan roti yang akan keluar lagi ampasnya seperti roti yang telah dilumerkan dalam cairan usus saja dan tidak bau/busuk. Jadi kalau E. Coli itu sendiri termakan oleh kita sebenarnya tidak akan memnyebabkan sakit ( Kecuali yang jenis E. Coli pathogen). Nah mengapa kalau bayam mengandung E. Coli kemudian menjadi meresahkan? Karena artinya bayam itu terkontaminasi dengan isi usus manusia (maaf, faeces) yang mungkin sekali akan mengandung kuman-kuman penyakit perut lainya seperti Salmonella Typhi (penyebab penyakit Typhus Abdominalis) .

Itulah yang terjadi selama ini di Indonesia. Karena para petani mengairi bahkan mencuci hasil sayurnya dengan air sungai, sedangkan sungainya dipakai fungsinya untuk MCK (mandi cuci kakus) maka penyakit Typhus tidak pernah reda.

Tapi E. Coli dan S. Typhi ini juga tidak tahan dan mati terhadap suhu
tinggi. Maka tetap saja makanlah bayam tapi cuci yang bersih dengar air leiding yang mengalir dan masak yang benar dan enaak. Resep yang benar tanya Mr. Bond tetangganya mbak Zevie

Tapi sempat bingung juga sewaktu di Jakarta dibilang air tanahnya/sumur sudah terkontaminasi dengan E. Coli yang artinya banyak septic tank yang tidak benar/rusak dan begitu pula dibilang air leidingnyapun juga sudah terkontaminasi karena pemipaannya suda tua dan banyak yang pecah ditengah jalan disamping banyaknya masyarakat yang mencuri air PAM dengan memotong pipa dan juga menyedot langsung sehingga air tanah ikut masuk. Naaah...... lhooo.

--------------------

Hidup kangkung! Kangkung EDAN! (Barusan aku makan kangkung, tapi bayam belum...)
 
cacing = hermaphrodite tpi g bisa berkembang biak sendiri...
alasannya karena masaknya sel telur dan sprema g sama, selain itu juga tidak saluran yg menghubungkan keduanya... jadi untuk berkembang biak tetap diperlukan 2 cacing.

kalo lintah gw g tau yach jenis hermaphrodite yg gimana. kalo sama kaya cacing artinya bisa berkembang biak perlu 2 ekor lintah juga...
 
nah lo...jadi yang mana yang bner???beta pun suka makan kangkung...sluurrpp:D
 
iyah...jadi bingung..tapi yg pasti klo masaknya bner mah ngak usah khawatir lah..heheheh...
 
Saya suka kangkung. Habisnya enak dan murah. maklum lah, ga kebeli makanan mahal :P. Apalagi Tumis kangkung + Tempe Goreng.... Hmmm........................
Kangkung juga berfungsi sebagai Obat Tidur yang bebas Efek samping. hehehehe....
Gado'in aja tuh kangkung 1 iket. Pasti langsung Tepar, /heh
 
waduhhh
padahal kangkung enak.....
kriuk2.......
hummmmmmmmmm
kangkung ca udang...
 
mampus dah

ngeri amat!!!!!

tapi untuk aman nya tetep rendam ama air garam kan????
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.