6 Makanan Khas Lebaran Yang Wajib Ada Dirumah Ane!

[Angela]

Ilustrasi Makanan Lebaran

Makanan khas lebaran masing masing keluarga sering ada saja yg menarik untuk dibahas ya gansis, termasuk makanan lebaran yg ada dirumah ane. Beberapa makanan mungkin juga sama wajib ada dirumah kalian, tetapi mungkin berapa tidak ada karena disparitas daerah/tempat tinggal kita. Yuk langsung saja kita bahas dari makanan ke 6!​

6. Tape Ketan Hitam
Quote:

Tape Ketan


Ada yg suka sama Tape Ketan Hitam? Yahh, ini nih makanan wajib saat lebaran dirumah ane gansis. Jadi tamu dihari perdana akan kami sambut dengan sebungkus tape ketan hitam yg begitu menggoda diatas meja.

Biasanya 2 hari sebelum Sholat Ied dilaksanakan orang paling sibuk adalah Buyut & nenek ane gansis. Tapi setelah mereka berpulang, gantian ibu ane yg nyiapin semuanya sampe lembur lembur tuh bikinnya.

Tapi jujur ane sih nggasuka ya, yg doyan banget ya tetangga sama bapak. Tapi rasa udah ngga diragukan lagi nikmatnya, dirumah kalian sama ngga nih? Harus banget ada Tape Ketan Hitam?

5. Kacang Bawang
Quote:

Kacang Bawang

Mengenang setiap kali Ramadhan, pasti pertengahan puasa akan disambut dengan datangnya Kacang Tanah berkilo-kilo. Tapi sekarang karena sudah dapat instan, beli mentahan tinggal goreng jadi. Ngga perlu tuh ngerendem kacang sama buang kulit kacang capek capek. Apalagi minyak lagi mahal, beli aja yg sudah kemasan.

Tapi jujur masa-masa dahulu tuh kayaknya lebih sedap dibanding sekarang yg semua instan, tinggal ke toko aja.

4. Jangan Santen
Quote:

Jangan Santen

Jangan Santen ini istilah jawa dari sejenis sayur berkuah santan ya gansis. Kalau dirumah ane, isi dari jangan santen terdiri dari tahu, kentang, & telur rebus atau biasanya dicampur kecang tolo, cecek, pete & ayam. Duh nikmatnya dimakan dengan ketupat & kerupuk udang.

Kalau didaerah ane ini cuma ada di hari ke-7 aja atau istilahnya kupatan. Nah paginya kita kenduri tuh, bawa 2 besek isi lontong, ketupat & jangan santen. Pulang kenduri langsung berangkat ke Pantai, ini sih udah tradisi ya. Kalian sama juga ngga? Tiap kupatan wajib ke pantai & makan sayur lontong disana?

3. Kue Semprit
Quote:

Kue Semprit

Meskipun sekarang udah banyak banget yg jualan nih gansis, momen bikin kue semprit tuh ngga dapat dilupain gitu aja. Kadang jempol sampe lebam lebam, gara gara kebanyakan mencet adonan. Nungguin depan oven, yaampun kangen banget. Tahun ini sih beli aja ya heheh...

2. Khong Gu*n
Quote:

Ini yg paling ane greget tiap tahun wajib beli, padahal pas lebaran ngga dibuka kalengnya! Tetep utuh, & nunggu semua jajan ludes baru dah tuh kalengnya dibuka. Jadi cuma jadi pajangan dilemari aja, kalian juga ngga gansis?

1. Babat Presto
Quote:

Babat Goreng

Babat Presto jadi menu paling andalan & wajib ada! Dan ini the best, semua orang rumah suka kecuali bapak & suami ane karena mereka ngga doyan jeroan. Jadi gansis, cara mengolahnya babat dibersihkan sampe bener bener bersih lalu dipresto. Nah baru setelah ditiriskan & dharap, dipotong & digoreng. Mantep banget cobain yaa!

Gimana nih gansis? Untuk makanan khas lebaran dirumah kalian? Ada yg sama ngga sih?

Okedeh segitu aja dari ane, thank you udah mampir dithread ane.

Foto cuma pelengkap, masing-masing sudah dicantumkan sumbernya ya Hari ini 15:34