• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

4 Cara Memasak Udang

facebookeb

IndoForum Senior A
No. Urut
210735
Sejak
9 Jan 2013
Pesan
7.471
Nilai reaksi
96
Poin
48
JkyRL.jpg
Ada beberapa cara memasak menu seafood yang satu ini. Tidak perlu terlalu lama memasaknya agar rasanya tetap fresh dan lezat.

Dilansir Heb.com, Anda bisa menggunakan 4 cara untuk mengolah udang dan menyulapnya menjadi makanan lezat.

  • Kukus atau direbus
    Metode ini menghasilkan udang yang nyaris sama lembutnya. Umumnya menggunakan jenis udang dengan ukuran sedang atau disesuaikan dengan jenis masakan.

  • Deep fry
    Umumnya menggunakan jenis udang berukuran sedang hingga besar. Caranya adalah dengan membalutnya dengan tepung dan kemudian menggoreng di dalam minyak goreng selama 2-3 menit. Goreng hingga kuning kecokelatan.

  • Saute
    Teknik ini menggunakan minyak goreng yang sedikit jumlahnya, atau bisa diganti dengan margarin, dan minyak sayur. Udang ditumis di dalam wajan dengan sedikit minyak selama 3-4 menit untuk udang berukuran besar, dan 2-3 menit untuk udang berukuran sedang.

  • Dipanggang
    Udang panggang atau udang bakar umumnya menggunakan jenis udang sedang atau besar. Jauhkan udang dari api langsung, gunakan panggangan dengan panas maksimal sehingga udang lekas matang.

    Selama dipanggang, udang memakan waktu 3-6 menit sampai dagingnya benar-benar matang sepenuhnya.
Carilah udang yang masih segar sehingga tidak memancing reaksi alergi dan memberikan kelezatan maksimal.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.