Udang Goreng Emas

[roughtorer]

Bahan:
300 gr udang jerbung, buang kepala, kerat punggungnya
1/2 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
100 gr tepung maizena
6 kuning telur asin, rebus, haluskan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan udang ke dalam tepung maizena. Goreng udang hingga berwarna kecokelatan, sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan kuning telur, aduk rata.
4. Tambahkan udang, aduk hingga mengering dan udang terbalut telur dengan rata.

Untuk 6 orang

 

[sLitHicE]

boleh dicoba nih..

 

[Matinee]

enaq tuh kyanya

izin coba ya mbak /gg

 

[Brown77]

Ngiler gw..........

Sayang cm isa liat, gk pny duit

 

[kintamani]

dang.........fav gw seafood...........manteb da cc!

tapi masa udang jd appetizer??? ntar keburu kenyang makan ini

 

[Artama_kwok]

waw.... akhirnya gw dapet resepnya.
gw kalo ke restoran pasti mesen udang telur asin. enak banget !!!!

 

[Brewok_berkolor]

nama menunya keren juga...enak gak tuh

 

[zsetokreuz]

oh.., ini kyk udang tepung telur asin yach?? mantab neh kliatannya...

 

[omndut]

Amit...Amit...
Anak Bagong mau post...

Wiidiih......
Tp sayang sy alergi.............. /sob
Nais info & Keep Posting....... /no1
Grazie...... /thx /thx /thx