• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Sup Maritata

sLitHicE

IndoForum Junior D
No. Urut
18574
Sejak
8 Jul 2007
Pesan
1.870
Nilai reaksi
417
Poin
83
bahan:
1 iris roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek
1 butir telur kocok lepas
250g daging sapi cincang
1sdt garam
1/2 sdt merica
1/8 sdt pala bubuk
minyak goreng
1.500 ml kaldu
75g vermicelli, potong-potong ukuran 5 cm
1-2 sdt garam

bahan pengental:
100g margarin
4 kuning telur
100g keju parmesan
250ml krim/susu

cara membuat:
1.rendam roti dlm telur kocok hingga lunak,
masukkan daging cincang, garam, merica, dan pala.
Aduk hingga rata sisihkan.
2.Bentuk adonan menjadi bulatan dengan d=1cm.
panaskan minyak, goreng bola-bola daging sampai matang, sisihkan.
3.Didihkan kaldu dalam panci 3menit, masukkan vermicelli dan garam.
Masak selama 10 menit, angkat.
4.Bahan Pengental: Kocok margarin sampai lembut, masukkan
kuning telur dan keju. Masukkan krim sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Tuang bahan pengental ke dalam panci. Aduk dengan teratur sampai
sup mendidih dan vermicelli matang, masukkan bola-bola daging, angkat. Jika suka,
hidangkan dengan taburan pala bubuk.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.