• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

-= steak gindara =-

cute_charity

IndoForum Junior D
No. Urut
21448
Sejak
3 Sep 2007
Pesan
1.819
Nilai reaksi
59
Poin
48



Bahan :
180 gr ikan gindara
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak sayur

Saus :
1 sdm minyak sayur
50 gr mentega
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdm saus Lea & Perin
1 sdm air jeruk nipis
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir


Pelengkap:

50 gr brokoli, potong-potong, rebus sebentar
50 gr wortel, potong-potong, rebus sebentar
50 gr kembang kol, potong-potong, rebus sebentar
150 gr kentang, potong-potong, rebus sebentar


Pelaksanaan :


1. Olesi ikan gindara dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 30 - 60 menit. Tiriskan kemudian panggang sampai matang.

2. Panaskan wajan tebal di atas api sedang, tambahkan minyak sayur. Goreng gindara sampai matang, balikkan. Angkat.

3. Saus: Panaskan minyak sayur dan mentega, tumis bawang bombai sampai layu. Tambahkan saus Lea & Perin, air jeruk nipis, garam, dan gula pasir.

4. Penyajian: Sajikan steak gindara dengan saus dan pelengkap berupa sayuran rebus. Segera hidangkan
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.