Roti Jala yang Cocok Untuk Kari atau Dijadikan Cemilan

[Tari Asmanisa]

Di masa pandemi kayak sekarang ini, anak-anak atau mungkin Sebagian dari kamu masih ada yang WFH tentu pengen bekreasi dengan makanan-makanan biar nggak bosen. Salah satu resep yang bisa kamu coba buat ada nih roti jala, kalau biasanya ditemukan di resto aja lalu disajikan Bersama kari kambing, nah kali ini kamu bisa bikin sendiri dengan bahan-bahan yang gampang buat ditemui juga. Kalau nggak suka dipadu sama kari kambing, bisa banget dikasih coklat atau keju lho!

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu serba guna
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 2 butir telur
• 500 ml Ultra Milk Full Cream

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering (tepung terigu, baking powder dan garam) aduk rata
2. Untuk bahan basah, kocok lepas telur ayam, masukan Ultra Milk Full Cream, aduk rata, masukkan minyak goreng
3. Campur bahan kering dan bahan basah, aduk rata, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan roti jala (jika tidak ada pakai botol Aqua bekas yg tutupnya diberi lubang kecil (4 buah).
4. Panaskan wajan, olesi dengan minyak goreng lalu mulai lenjala, kalau sudah matang angkat dan lipat sesuai selera.
5. Roti jala Susu UHT siap disantap bersama dengan kuah kari atau kuah manis sesuai selera.

​

sumber