• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Rekomendasi Makanan Vegetarian untuk Menu Diet Vegan

jennywijaya

IndoForum Newbie D
No. Urut
288379
Sejak
10 Nov 2020
Pesan
70
Nilai reaksi
0
Poin
6
Untuk menurunkan berat badan yang berlebih terkadang orang cenderung memilih diet sebagai jalan alternatif untuk memperbaiki tampilan mereka. Terdapat beberapa macam diet yang dapat dipilih untuk menurunkan berat badan Anda. Salah satunya diet vegan. Untuk melakukan diet vegan Anda harus menghindari produk hewani seperti daging, produk susu, telur, madu, dan bahan berbasis hewani lainnya. Rekomendasi makanan vegetarian apa yang cocok dan tetap memanjakan lidah?


Anda bisa membuat resep makanan diet ini dengan menggunakan bahan seperti sayur, buah, tempe, tahu, hingga jamur sebagai pengganti asupan nutrisi yang berasal dari hewani. Terdapat banyak resep makanan sehat untuk diet vegan yang bisa Anda coba. Resep makanan sehat untuk diet vegan ini bisa memenuhi asupan nutrisi penting seperti protein dan asam lemak sehat.

Gaya hidup vegetarian tidak mudah untuk dilakukan. Terutama bagi Anda yang masih pemula atau baru sekadar ingin mencoba-coba. Agar lebih terasa menyenangkan, Anda dapat menyiasatinya dengan memilih atau memasak makanan sendiri dengan resep menu diet vegan atau vegetarian berikut ini:

  • Tumis tahu teriyaki
Bahan:

  • 1 blok tahu putih, potong dadu dan rendam sedikit garam
  • 2 sdm tepung terigu serbaguna
  • Bumbu:
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica, haluskan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • garam dan gula secukupnya
  • minyak secukupnya
Cara membuat:


1. Gulung tahu ke dalam tepung lalu goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua saus dan merica, masukkan tahu goreng dan aduk merata.

3. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.

4. Resep makanan sehat untuk diet vegan siap disantap dengan nasi hangat.

  • Sate tempe
Bahan:

  • 1 kotak tempe, potong dadu
  • Bumbu kasar:
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 buah cabai rawit
  • gula dan garam secukupnya
Bumbu oles:

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin, lelehkan
Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kasar dan tumis hingga harum dan bumbu matang.

2. Masukkan tempe, tuang sedikit air dan masak bersama bumbu hingga air habis dan bumbu meresap.

3. Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate dan oles dengan bumbu kecap. Panggang hingga agak kering dan sajikan.

4. Tempe menjadi rekomendasi makanan vegetarian yang populer karena selain bergizi, lezat, tempe juga bisa diolah dengan berbagai macam rasa. Sate tempe ini bisa disantap dengan nasi atau sebagai camilan.

  • Sup jamur
Bahan:

  • 100 gr jamur tiram
  • 100 gr jamur kancing
  • 100 gr jamur tiram
  • 100 gr jamur kuping
  • 100 gr jamur putih
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 bawang putih, cincang
  • 3 bawang merah, cincang
  • garam, merica dan gula secukupnya
  • air secukupnya
Cara membuat:

1. Potong-potong semua bahan jamur dan wortel. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum.

2. Rebus air dan masukkan jamur dan wortel. Setelah kurang lebih 2 menit, masukkan bumbu tumis. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya.

3. Masak hingga matang. Matikan api. Sajikan resep makanan sehat untuk diet vegan ini dengan taburan bawang goreng.

  • Yoghurt Lemon Smoothies
Bahan:

  • 1/2 sendok teh lemon parut,
  • 1/2 gelas yoghurt,
  • 1/2 gelas santan,
  • 1 sendok teh madu,
  • 1/2 sendok teh kunyit halus,
  • 1/2 inch jahe kupas,
  • 1 sendok teh mentega kelapa
Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan dengan es batu secukupnya
  2. Lalu, haluskan bahan- bahan tadi dengan blender
  3. Setelah terlihat halus dan creamy, artinya yoghurt lemon smoothie siap dinikmati
***

Jangan takut memulai gaya hidup vegan. Sebagai permulaan, Anda dapat mencobanya selama seminggu atau sebulan secara rutin dalam periode tertentu. Rekomendasi makanan vegetarian di atas dapat Anda gunakan sebagai referensi olahan menu diet vegan Anda. Anda tidak perlu memaksakan proses jika merasa kesulitan. Perlahan tapi pasti, asal memiliki komitmen tinggi, Anda akan mulai terbiasa dengan gaya hidup vegetarian.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.