Nasi Minyak Dihujat karena Bahaya bagi Kesehatan, Pak Bukhori tetap Dagang

[Angela]

Sumber gambar

Nasi minyak kita kenal sebuah makanan yg diolah dengan mengpakai minyak & juga rempah rempah. Dengan cara memasak seperti biasa. Sehingga nasi itu tampilan & rasa jadi beda. Saat dikonsumsi nasi itu ada rasa minyak & bumbu rempah rempah seperti nasi olahan jadi nasi goreng.

Nasi minyak biasa memiliki sejarah karena dulu berasal dari Melayu & juga pedagang Arab datang ke Indonesia & menetap. Sehingga mereka memperkenalkan nasi minyak kepada penduduknya. Hal ini menciptakan nasi minyak dikonsumsi masyarakat khas palembang budaya lokal & Jambi yg memiliki disparitas ragam masakan dalam mengkonsumsinya.

Sumber gambar

Nasi minyak yg viral karena dihujat warganet dibahas mengandung bahaya untuk kesehatan. Baru ini jadi persoalan yg serius yg dibahas di media sosial. Karena pak Bukhori setiap hari berdagang nasi minyak keliling & kadang menetap di jalan Jl mojopahit no 26 keputren Surabaya.

Sudah 20 tahun lebih pak Bukhori berjualan nasi minyak. Karena masih banyak yg tertarik dengan nasi minyak tersebut. Selain itu pak Bukhori juga jual bebek goreng yg katanya banyak diminati warga sehingga pak bukhori dapat menghitung keuntungan yg diperoleh.

Nasi minyak yg di komentari oleh warganet viral di media sosial, mengungkapkan kalau nasi minyak itu mengandung kadar minyak yg sangat tinggi. Hal itu dapat memicu gangguan kesehatan kalau dikonsumsi terus menerus. Katanya dapat memicu gangguan kolestrol & dapat memperpendek umur karena kadar minyak yg tinggi dalam kandungan nasi tersebut. Bahkan seorang dokter juga memberi komentar bahwa nasi minyak itu tidak baik di konsumsi untuk kesehatan.

Sumber gambar

Pak Bukhori sendiri harap mengembangkan nasi minyak, Bebek goreng tersebut. Karena pelanggan masih membeli nasi minyak saat berhenti didepan dagangan pak Bukhori. Nasi minyak jadi favorit orang Tionghoa karena memang rasa memang ini dengan balutan rempah saat dikonsumsi dengan ayam kerupuk & selada.

Pak Bukhori sendiri juga harap membuka lapak dengan membeli tanah, rumah, supaya pelanggan dapat duduk dengan santai didalam. Kalau disini pasti tidak nyaman karena kalau malam banyak nyamuk. Dan juga kalau hujan deras pasti gerobak harus dipindahkan ketempat lain supaya tidak kebasahan, begitu dengan pelanggannya.

Sumber gambar

Sebenarnya bapak Bukhori juga heran kepada orang yg tidak menyukai nasi minyak karena kadar kolestrol yg tinggi katanya. Namun baru baru ini orang tidak suka. Namun kalau dulu saya jualan mengatakan pak Bukhori tidak ada pelanggan yg berkata begitu kepada nasi minyak tersebut. Saya 20 tahun berjualan tidak ada isu kesehatan soal nasi minyak tersebut. Namun pak bukhori tetap berjualan saja, karena profesi.

Pak Bukhori tetap Dagang karena memang untuk makan sehari hari dari keuntungan jualan bebek goreng & ayam goreng yg memang sudah digeluti selama bertahun tahun. Bahkan pak Bukhori kalau soal nasi minyak mengandung kolestrol beliau tak ambil pusing, karena nasi minyak ada pelanggan yg beli. Bahkan pak Bukhori juga membuka memiliki nama resmi nasi minyak & mengembangkan usahanya dengan baik supaya pelanggan merasa nyaman makan disini.

Terimakasih semoga bermanfaat.

Narasi: Opini Hari ini 11:49