Masak-masak Terus Menagin Hadiah tuh Mungkin Banget

[Tari Asmanisa]

Tren makan makanan dengan menggunakan saus telur asin memang pernah cukup hits di sekitaran 2018-2019, sebuah resto menjual makanan ini dalam bentuk box yang berisikan nasi dengan ayam saus telur asin di atas dan telur ceplok. Enak banget ya? Kamu pasti sudah pernah coba dong! Nah, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan menggunakan udang lho! Lalu untuk goreng-goreng udangnya supaya crispy, terus lebih sehat coba gunakan Sania Royale Soya Oil deh. Nih intip resepnya.

Bahan-bahan

- 250 gram udang ukuran sedang, bersihkan
- 3 sdm air jeruk lemon/ nipis
- 5 butir telur asin, ambil kuningnya, haluskan
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt kecap asin
- 1 butir putih telur kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis

- 200 gram tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- Lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya
- Sejumput baking powder

Cara membuat

- Udang yang sudah dibersihkan beri air jeruk lemon, lalu diamkan beberapa saat dan bilas, lalu tiriskan
- Campur semua bahan pelapis dalam satu mangkuk
- Udang celupkan ke putih telur, lalu ke bahan pelapis. Lakukan sampai udang habis dan semua tepung menyelimutinya dengan baik
- Siapkan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- Siapkan wajan baru, tumis bawang putih sampai harum, masukkan kuning telur, kecap asin lalu aduk sampai merata. Bila ingin lebih creamy silahkan beri 3 sdm susu UHT full cream, setelah kuning telur meleleh masukkan udang, aduk merata
- Koreksi rasa, lalu terakhir taburkan daun bawang
- Sajikan dengan nasi hangat.

Nah, masak dengan Sania Royale Soya Oil ini, selain sehat ternyata kamu juga bisa dapat asuransi jiwa sebesar 250 juta lho! Caranya gampang banget, intip pada di instagramnya Sania Royale dan ikutin deh syarat-syaratnya!

​