Lumpia Isi Sayuran

[LoVe_ChiKa]

LUMPIA ISI SAYURAN

Untuk 8 potong
Membuat : 30 menit

1 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih, cincang
100 g daging ayam atau udang cincang
100 g wortel, iris batang korek api
50 g paprika merah, iris batang korek api
50 g buncis, iris serong tipis
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
8 lembar kulit lumpia siap beli

Cara membuat :

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih bersama daging ayam atau udang sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, paprika, buncis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat.
3. Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan 2 sdm sayuran tumis. Lipat bentuk amplop.
4. Atur lumpia dalam pinggan tahan panas. Kukus dalam dandang panas selama 10 menit. Angkat.
5. Sajikan lumpia sayuran dengan sambal bangkok botolan.


TIP DAPUR

1.Kulit lumpia siap pakai mudah didapatkan di pasar tradisional dan pasar swalayan (biasanya di bagian tahu, kekian, atau baso).
2.Lumpia tidak selalu harus digoreng. Anda bisa mengukusnya. Sajikan setelah dikukus atau disajikan langsung sebagai lumpia basah.

 

[LibertyBells]

lumpia kemaren rusak cc....tunggu di kasih lg ah..

 

[LoVe_ChiKa]

Lah itu udah aku kasih thread bikin lumpia say.... gampang kok bikinnya biar ga kelamaan nunggu oleh2 dari diriku :p

Mana lagi tu lumpia di atas cuma di kukus loh, jadi bebas minyak dan menyehatkan :p

 

[LibertyBells]

kan lebih enak gratis ngga enak klo dikukus /swt enak digoreng.../no1 apalagi dikasih ma temen

 

[LoVe_ChiKa]

lah wes gini aja yud, kmu bikin dulu resep yg di atas.... ntar begitu jadi aku langsung ke sby tak goreng kan tu lumpia skalian sebagian tak bungkus buat di bawa pulang /gg /gg

 

[LibertyBells]

udah, hr ini nyokap buat lumpia....tp pake resep nya dia sendiri mau? satu Rp.1000 dah...