Berbicara mengenai makanan khas dari Timur Tengah pastinya banyak yang merasa penasaran sekali. Ternyata ada salah satu makanan yang mampu memanjakan lidah anda. Falafel merupakan masakan khas Timur Tengah dengan pembuatan dari bahan buncis yang sudah digiling kemudian dibentuk layaknya bakso.
Jika sudah nantinya bakalan digoreng maupun dipanggang dalam oven. Buat yang belum tahu dengan kuliner ini memang merasa penasaran sekali ingin mencicipinya.
Apalagi bahan maupun bumbu yang dibutuhkan untuk memasak kudapan tersebut terbilang simpel. Jadi anda bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah menggunakan resep yang telah tersedia. Kabarnya makanan tersebut memang berasal dari Mesir. Biasanya makanan tersebut dijadikan sebagai hidangan pembuka.
Resep Praktis Pembuatan Falafel
Ketika mendengar nama falafel pastinya banyak yang merasa penasaran akan resepnya. Dimana kini anda bisa mencoba memasak sendiri di rumah menggunakan resep paling sederhana.
Berikut bahan yang dibutuhkan:
Ketika bahan maupun bumbu yang dibutuhkan untuk memasak falafel sudah dipersiapkan semuanya. Kali ini anda pun bisa memulai mempraktekkannya. Simak ulasan selengkapnya berikut ini:
Mengenal Beragam Manfaat dari Falafel
Ketika anda sudah mengetahui pengertiannya bahkan cara pembuatan falafel. Kali ini anda pun harus paham juga mengenai beragam manfaatnya.
Itulah tadi sekilas penjelasan menarik mengenai falafel yang menjadi salah satu masakan khas Timur Tengah. Bagi anda yang merasa penasaran dengan cita rasanya tentu bisa membuatnya sendiri di rumah menurut resepnya.
Jika sudah nantinya bakalan digoreng maupun dipanggang dalam oven. Buat yang belum tahu dengan kuliner ini memang merasa penasaran sekali ingin mencicipinya.
Apalagi bahan maupun bumbu yang dibutuhkan untuk memasak kudapan tersebut terbilang simpel. Jadi anda bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah menggunakan resep yang telah tersedia. Kabarnya makanan tersebut memang berasal dari Mesir. Biasanya makanan tersebut dijadikan sebagai hidangan pembuka.
Resep Praktis Pembuatan Falafel
Ketika mendengar nama falafel pastinya banyak yang merasa penasaran akan resepnya. Dimana kini anda bisa mencoba memasak sendiri di rumah menggunakan resep paling sederhana.
Berikut bahan yang dibutuhkan:
- Buncis kaleng 400 gram tiriskan kemudian cuci sampai bersih
- Bawang putih segar 4 siung
- Bawang bombay cincang 1/2 cangkir
- Peterseli cincang segar 2 sendok makan
- Minyak zaitun 1 sendok makan
- Tepung serbaguna 3 sendok makan
- Baking powder 1 sendok teh
- Jus lemon 2 sendok teh
- Jintan 1 sendok teh
- Ketumbar 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Lada hitam sejumput.
Ketika bahan maupun bumbu yang dibutuhkan untuk memasak falafel sudah dipersiapkan semuanya. Kali ini anda pun bisa memulai mempraktekkannya. Simak ulasan selengkapnya berikut ini:
- Panaskan terlebih dahulu oven sampai dengan 200 derajat celcius kemudian olesi loyangnya
- Campurkanlah buncis, bawang merah, bawang putih, minyak zaitun, peterseli, baking powder, tepung, jinten, jus lemon, garam, ketumbar dan merica ke dalam food processor. Campurkan semuanya hanya dengan mengaduknya selama kurang lebih 1 menit lamanya
- Ambil saja potongan dari adonan, buatlah roti kecil kemudian taruhlah di bagian atas Loyang
- Masak kurang lebih selama 12 menit kemudian balik rotinya. Masak kembali selama 12 menit sampai benar renyah.
Mengenal Beragam Manfaat dari Falafel
Ketika anda sudah mengetahui pengertiannya bahkan cara pembuatan falafel. Kali ini anda pun harus paham juga mengenai beragam manfaatnya.
- Cocok untuk kesehatan mata
- Mampu perkuat tulang
- Membuat sirkulasi darah semakin sehat
- Mampu kurangi stress
- Seimbangkan cairan tubuh
Itulah tadi sekilas penjelasan menarik mengenai falafel yang menjadi salah satu masakan khas Timur Tengah. Bagi anda yang merasa penasaran dengan cita rasanya tentu bisa membuatnya sendiri di rumah menurut resepnya.