• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

Keripik Kentang Pedas

Lampu Abang

IndoForum Beginner E
No. Urut
284246
Sejak
8 Jan 2015
Pesan
427
Nilai reaksi
10
Poin
18
Bahan-bahan:
  • 500 gr kentang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • minyak secukupnya
Bumbu pedas manis:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai merah
  • 3 biji asam jawa, buang bijinya
  • air secukupnya
  • garam dan gula secukupnya
Cara membuat:

  1. Potong-potong kentang tipis, bisa juga dengan menggunakan alat. Cuci bersih hingga air bening.
  2. Goreng kentang hingga matang dan kering. Angkat tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang atau berwarna merah pekat. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya dan air jika bumbu kurang encer. Masak hingga bumbu mengental lagi. Matikan api.
  5. Masukkan keripik kentang dan campur dengan bumbu hingga rata.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.