Artikel Sehat
IndoForum Newbie D
- No. Urut
- 289675
- Sejak
- 2 Nov 2021
- Pesan
- 73
- Nilai reaksi
- 0
- Poin
- 6
Tteokbokki adalah salah satu makanan Korea yang cukup dikenal dan digemari di kalangan masyarakat. Tteokbokki yang terbuat dari kue beras atau tepung beras ini sering dijadikan makanan utama yang dapat mengenyangkan rasa lapar. Tidak heran, karena tteokbokki sendiri biasanya disajikan dengan makanan pendamping lainnya yang dapat menambah rasa kenyang di perut.
Tapi, pernahkah kita berpikir berapa kalori tteokbokki dalam satu porsi sajian? Yuk, kita cari tahu bersama.
Mengenal lebih dekat dengan tteokbokki
Di negeri asalnya, Korea Selatan, tteokbokki adalah menu sajian utama yang terbuat dari kue beras dan disajikan dengan saus pedas asin serta pelengkap lainnya seperti fish cake, telur, ataupun mie instan.
Jika melihat dari isi satu porsi sajian tteokbokki, ternyata sudah mengandung banyak unsur yang diperlukan oleh tubuh dalam sekali makan.
Kenali kandungan tteokbokki
Tteokbokki yang bertekstur kenyal dengan saus pedas asin yang menggugah selera disertai dengan makanan pelengkap lainnya, kira-kira apa saja kandungan gizi dalam tteokbokki? Berikut daftarnya:
- Kandungan karbohidrat
- Serat atau fiber
- Kandungan gula
- Kandungan kalori atau lemak
- Kandungan zat besi
- Kandungan kalsium
- Kandungan potassium
- Kandungan selenium
- Kandungan sodium
- Kandungan zinc
- Kandungan protein
- Kandungan kolesterol
- Kandungan air
Tidak hanya itu, tteokbokki juga mengandung beberapa vitamin, antara lain:
- Vitamin A
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B6
- Vitamin B9 (folate)
- Vitamin B12 (cobalamin)
Dalam satu sajian tteokbokki sebanyak 250 sampai 315 gram biasanya mengandung kalori sekitar 330 - 343 kalori. Presentase kandungan gizi dalam satu sajian tteokbokki pun berbeda-beda, dengan pembagian seperti berikut ini:
- Kandungan karbohidrat sebesar 66%
- Kandungan protein sebesar 26%
- Kandungan kalori atau lemak sebesar 13%
- Kandungan sodium sebesar 21%
- Kandungan kolesterol sebesar 5%
Lalu, benarkah kalori tteokbokki tergolong tinggi?
Berdasarkan dari presentase yang dapat kita lihat pada data di atas, kandungan kalori tteokbokki memang tergolong tinggi. Maka dari itu, satu porsi tteokbokki dapat mengenyangkan rasa lapar.
Dari tingginya kandungan karbohidrat yang didapatkan dalam satu porsi tteokbokki, sebaiknya kamu tidak mengonsumsi tteokbokki lebih dari satu porsi. Hal ini juga akan membantu kita untuk terhindar dari kelebihan kalori yang tidak dapat dicerna oleh tubuh.
Apakah kelebihan kalori dapat membahayakan tubuh?
Kelebihan kalori dapat membahayakan tubuh karena dapat menyebabkan beberapa efek buruk bagi kesehatan, seperti penumpukan kalori dan lemak jenuh. Kalori dan lemak jenuh yang tidak dapat dicerna oleh tubuh ini akan menumpuk dan menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas.
Akibatnya, tubuh menjadi tidak sehat dan menimbulkan beberapa risiko komplikasi lainnya seperti penyakit jantung, darah tinggi, dan kanker.
Maka dari itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tidak mengandung kalori tinggi secara berlebihan, berolahraga dengan rutin, dan beristirahat dengan cukup agar metabolisme tubuh berjalan lancar.
Tapi, pernahkah kita berpikir berapa kalori tteokbokki dalam satu porsi sajian? Yuk, kita cari tahu bersama.
Mengenal lebih dekat dengan tteokbokki
Di negeri asalnya, Korea Selatan, tteokbokki adalah menu sajian utama yang terbuat dari kue beras dan disajikan dengan saus pedas asin serta pelengkap lainnya seperti fish cake, telur, ataupun mie instan.
Jika melihat dari isi satu porsi sajian tteokbokki, ternyata sudah mengandung banyak unsur yang diperlukan oleh tubuh dalam sekali makan.
Kenali kandungan tteokbokki
Tteokbokki yang bertekstur kenyal dengan saus pedas asin yang menggugah selera disertai dengan makanan pelengkap lainnya, kira-kira apa saja kandungan gizi dalam tteokbokki? Berikut daftarnya:
- Kandungan karbohidrat
- Serat atau fiber
- Kandungan gula
- Kandungan kalori atau lemak
- Kandungan zat besi
- Kandungan kalsium
- Kandungan potassium
- Kandungan selenium
- Kandungan sodium
- Kandungan zinc
- Kandungan protein
- Kandungan kolesterol
- Kandungan air
Tidak hanya itu, tteokbokki juga mengandung beberapa vitamin, antara lain:
- Vitamin A
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B6
- Vitamin B9 (folate)
- Vitamin B12 (cobalamin)
Dalam satu sajian tteokbokki sebanyak 250 sampai 315 gram biasanya mengandung kalori sekitar 330 - 343 kalori. Presentase kandungan gizi dalam satu sajian tteokbokki pun berbeda-beda, dengan pembagian seperti berikut ini:
- Kandungan karbohidrat sebesar 66%
- Kandungan protein sebesar 26%
- Kandungan kalori atau lemak sebesar 13%
- Kandungan sodium sebesar 21%
- Kandungan kolesterol sebesar 5%
Lalu, benarkah kalori tteokbokki tergolong tinggi?
Berdasarkan dari presentase yang dapat kita lihat pada data di atas, kandungan kalori tteokbokki memang tergolong tinggi. Maka dari itu, satu porsi tteokbokki dapat mengenyangkan rasa lapar.
Dari tingginya kandungan karbohidrat yang didapatkan dalam satu porsi tteokbokki, sebaiknya kamu tidak mengonsumsi tteokbokki lebih dari satu porsi. Hal ini juga akan membantu kita untuk terhindar dari kelebihan kalori yang tidak dapat dicerna oleh tubuh.
Apakah kelebihan kalori dapat membahayakan tubuh?
Kelebihan kalori dapat membahayakan tubuh karena dapat menyebabkan beberapa efek buruk bagi kesehatan, seperti penumpukan kalori dan lemak jenuh. Kalori dan lemak jenuh yang tidak dapat dicerna oleh tubuh ini akan menumpuk dan menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas.
Akibatnya, tubuh menjadi tidak sehat dan menimbulkan beberapa risiko komplikasi lainnya seperti penyakit jantung, darah tinggi, dan kanker.
Maka dari itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tidak mengandung kalori tinggi secara berlebihan, berolahraga dengan rutin, dan beristirahat dengan cukup agar metabolisme tubuh berjalan lancar.