IDE LALAPAN PENDAMPING NASI BOX AYAM BAKAR YANG COCOK

[Angela]

Nasi box ayam bakar merupakan opsi favorit bagi banyak orang. Makanan tersebut biasanya dijadikan sebagai konsumsi dalam berbagai acara, seperti rapat, pernikahan, atau ulang tahun.

Cita rasa ayam bakar memang unik & sangat lezat. Kelezatan tersebut berasal dari tekstur bakaran & permukaan kulit yg caramelized. Belum lagi adanya bumbu kuat yg dimarinasi sehingga menambah kenikmatannya.

Ada banyak tipe ayam bakar di Tanah Air, mulai dari khas Padang, bekakak khas Sunda, ayam bakar Solo, Taliwang, & sebagainya. Makanan tersebut dilengkapi dengan tipe sayur tertentu sebagai lalapan.

LALAPAN PENDAMPING NASI BOX AYAM BAKAR

Tidak lengkap rasanya kalau bakaran satu ini tidak dilengkapi lalapan sebagai pendamping. Ada banyak sayur yg biasanya disajikan berdampingan di dalam kotak. Beberapa sayur tersebut diulas di bawah ini.

1. Kemangi


Kemangi merupakan salah satu lalapan yg sangat biasa disajikan pada berbagai tipe makanan, termasuk nasi box ayam bakar. Hal itu karena daun kemangi memiliki aroma khas yg dapat menggugah selera.

2. Timun


Selain daun kemangi, timun juga tidak kalah favorit untuk disajikan sebagai pendamping makanan. Mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mahal tidak ketinggalan menambahkan irisan timun di samping menu utama.

Keberadaan irisan timun dapat menambahkan kesegaran saat memakan masakan utama. Apalagi menu bakaran yg biasanya memiliki bumbu kuat & pedas sehingga dapat dinetralisasi dengan memakan timun.

3. Kacang Panjang


Selain enak dijadikan urap sayur, kacang panjang juga dapat dijadikan lalapan nasi box ayam bakar. Kamu dapat merebusnya terlebih dahulu sebelum disajikan. Tekstur renyah kacang panjang dapat memberikan sensasi tersendiri.

4. Kubis


Kubis atau kol juga memiliki tekstur renyah kalau disajikan secara mentah. Kubis dapat jadi lalapan yg segar sekaligus bergizi. Pasalnya, sayur ini memiliki kandungan vitamin C, asam folat, & kalium

5. Selada


Rekomendasi sayur sebagai lalapan pendamping nasi box ayam bakar berikutnya adalah selada. Sayur hijau ini dapat dihidangkan secara mentah untuk memberikan kesegaran bagi para penikmatnya.

Tidak cuma segar, selada juga memiliki renyah saat dikunyah sehingga menambahkan tekstur pada makanan. Sayur ini juga kaya akan vitamin, mulai dari vitamin A, K, & C sehingga baik dikonsumsi.

6. Petai


Meskipun meninggalkan aroma kurang sedap, petai tetap jadi salah satu lalapan terbaik yg perlu dicoba. Petai memiliki kenikmatan tersendiri ketika dikonsumsi, terlebih kalau dicocol dengan sambal pedas.

7. Daun Kenikir


Daun kenikir dapat jadi opsi berikutnya yg tidak kalah menarik. Daun kenikir dapat dikonsumsi secara mentah bersamaan dengan masakan utama di dalam kotak untuk para tamu.

Kelebihan dari daun kenikir adalah banyaknya manfaat bagi tubuh kalau dikonsumsi. Mulai dari memperkuat tulang, memperbaiki peredaran darah, hingga memiliki antioksidan sehingga baik untuk daya tahan tubuh.

8. Daun Pepaya


Walaupun memiliki rasa pahit, daun pepaya tetap memiliki penggemar tersendiri. Daun pepaya dapat ditambahkan pada nasi box ayam bakar sebagai lalapan. Kamu dapat merebusnya terlebih dahulu hingga matang.

9. Daun Singkong


Meskipun terkesan mirip dengan daun pepaya, kenyataannya daun singkong tidak memiliki rasa pahit kalau dimakan. Cara penyajiannya juga sama, yakni dengan merebusnya terlebih dahulu hingga matang.

10. Tomat


Terakhir ada tomat sebagai lalapan pendamping yg dapat dicoba. Kesegaran tomat dapat menetralisasi rasa pedas & rempah kuat dari ayam bakar. Terlebih kandungan nutrisi tomat dapat jadi nilai tambah.



Hari ini 01:05