Bosan Dengan Daging Barbeque, Cobain Tahu Barbeque, Yuk

Mamski Sila

IndoForum Newbie D


Menikmati semangkuk atau sepiring lauk dengan nasi hangat tentu menyenangkan sekali dan tentunya mengenyangkan. Biasanya lauk pauk yang dimasak diberi bumbu-bumbu tertentu yang membuat rasanya menjadi lebih kaya dan lezat. Kayak misalnya saus keju, balado atau barbeque, biasanya yang dimasak begini adalah daging atau telur, lalu kalau bikin tahu bbq gimana sih cara buatnya

Bahan Utama

• tahu ukuran sedang
• 1 sdm minyak goreng
• Garam
• 1 bungkus merica bubuk
• 1 bungkus bawang putih bubuk
• 200 ml saus barbeque

Bahan Saus Barbeque

• 1 buah paprika merah, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• ½ bawang bombay, cincang halus
• 75 gram gula aren
• 7 sdm saus tomat
• 6 sdm kecap inggris
• 2 sdm cuka
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• minyak goreng

Cara Membuat

• Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukkan tahu. Taburi dengan bubuk merica, garam, dan bubuk bawang putih. Masak terus selama 5 menit.
• Setelah matang atau tahu berubah warna jadi coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Membuat saus barbeque

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang-bawangan. Masukkan paprika, kemudian tumis sampai semua bahan layu.
2. Masukkan gula palem, saus tomat, kecap inggris, garam, dan lada, aduk-aduk hingga rata.
3. Masak sampai meletup-letup, dan biarkan hingga dingin. Setelah itu, blender saus hingga halus, kemudian saring. Sajikan


sumber
 

Pasang iklan disini dapat menyebabkan produk dikenal, omzet naik, keuntungan bertambah, good investment dan brand image. Contact us untuk memulai.
Top