Bikin Roti/Kue dan laen2

[VincentValentine]

Ada yg tau soal roti?
Bahan2 dan cara bikinnya?

 

[shou]

ya, intinya sih. bahan dasar roti adalah tepung & air yg difermentasikan oleh ragi. dari situ bisa divariasikan dengan bahan lainnya.
contoh resepnya coba klik di sini, atau search pake google.

 

[smart-brain]

wah,, Om VincentValentine mau bisnis Roti ??
ayo buat yg enak,, nanti gw beli buat bekal ke kantor. :d

 

[Tsukisaki Yuu]

sorri OOT coba lo baca manga yakitate! japan™ deh.... disitu ada bahasan tentang roti.

 

[LaVey]

Wew... roti... roti yg empuk tuh roti yg plg enakkkk !!!!!

 

[effie]

Pingin nya mau buat roti apa ya,... /? Roti manis atau roti tawar /?

 

[mas6]

klo roti tawar gimana seh buat nya?

 

[effie]

@Mas6 :
Resep ROTI TAWAR
Bahan :
- 1 kg terigu - 1 bt telur
- 20 gr garam halus - 1 sdm fermipan
- 85 gr gula pasir - 600 cc air
- 1 sdt lecinta - 1/2 sdt bacom
- 50 gr mentega putih - 1 sdm alamate.
- 2sdm susu bubuk

Caranya :
Semua bahan diaduk jadi 1 kecuali menteganya selama 5 menit, kemudian mentega nya masuk di aduk 25 menit. Lalu di idamkan 30 menit dan di tutup taruh dalam lemari,supaya suhu lebih panas.Lalu timbangi 400 gram,di bulatkan seperti bakpao dan didiamkan lagi 15 menit,sambil ditutup serbet,
Setelah itu di giling sebesar 30 X 13 cm tebal 1/2 cm memanjang.
Masukkan dalam loyang ditunggu sampai mengembang 2 cm dari permukaan loyang.
Ukuran loyang P 20 X L 10 X T 10 cm

Selamat mencoba

 

[mas6]

Nda di oven yah?
\
klo yg di oven paan?

 

[effie]

Nda di oven yah?
\
klo yg di oven paan?

Lhoh,.. ya pasti di oven kk,... klo ngga, masak mo makan adonan gitu,../heh

Oven nya ya di kira-kira, soalnya tiap oven kan lain-lain ,.. oven nya dengan panas 220 C