• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Ayam Kecap Jeruk Nipis

nurma

IndoForum Beginner A
No. Urut
170780
Sejak
25 Apr 2012
Pesan
1.296
Nilai reaksi
25
Poin
48
Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm saus tiram
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt kecap asin
  • 100 ml air
  • minyak goreng

Bumbu:

  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 5 cabai keriting, buang bijinya dan iris tipis

Cara Memasak:

  1. Potong daging ayam dan cuci bersih.
  2. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
  3. Goreng ayam sampai kecoklatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
  5. Masukkan ayam goreng dan aduk rata.
  6. Tuangkan air, garam, merica, kecap asin, saus tiram dan kecap manis.
  7. Aduk rata.
  8. Masak sampai bumbu menyerap dan kuah mengental.
  9. Angkat dan ayam kecap siap disajikan.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.