[ ask lagi ] kolak buah hallowen

[gendel32]

Nenek saya pernah memasak kolak buah hallowen
bukan buah hallowen sich, saya loepa namanya , tapi bentuk na sama seperti buah yang dipakai untuk acara hallowen di amrik sana.
Dibikin kolak tapi tidak tidak pakai santan.

Ada yang tahu resep na nggak ??? , trus kalo saya mau beli buah itu dimana?? dan namanya buah apa [dlm bahasa indonesia]???
Thx sebelom na buat para cc.

 

[Dark_Angel]

buah hallowen maksudnya buah labu ya /hmm
belinya disupermarket klo ga salah ato tukang sayur
resepnya ky gini

Kolak Labu Kuning

Bahan:

400 ml air

200 gr gula merah, sisir halus

2 lbr daun pandan

10 bh pisang kepok

300 gr kolang-kaling, iris tipis

300 gr labu kuning, potong kotak 2 cm

Bahan Kuah:

250 gr gula merah

100 gr gula pasir

1750 ml santan dari 1 btr kelapa

1/4 sdt garam

2 lbr daun pandan

Cara Membuat:

1. Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih.

2. Kecilkan api, lalu tambahkan pisang dan kolang-kaling. Masak sampai air terserap. Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan, masak sambil diaduk.

3. Tambahkan labu kuning, pisang, dan kolang kaling yang yang sudah direbus. Masak sampai matang.
Untuk: 10 porsi

 

[gendel32]

waaaaaa /heh
makacihhhhh kucing dark angel ......
grp na melayang sampe2 musti spread doelo /heh

ech kalo gak pake santan enak gak ya ??? /hmm

 

[Dark_Angel]

^
bisa aja sih tp klo ga pake kurang sedap n kemanisan biasanya /hmm

 

[effie]

@dark angel
hebat juga punya resep dan fotonya /heh
buah labu selain dikolak dibikin apa ya, ada yang tahu ?

 

[LoVe_ChiKa]

Sup Labu Kuning

ni all, buah labu juga enak loh dimasak sup....../no1

SUP LABU KUNING

Bahan:
1 sdm margarin
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
50 gr bawang bombai, cincang
550 gr labu kuning, potong-potong
750 ml kaldu sapi/ayam
250 ml susu segar/krim
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm keju cheddar parut

Pelengkap:
4 lembar roti tawar dioles sedikit margarin. Potong ukuran dadu 1 cm dan panggang sebentar.

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.
2. Masukkan labu kuning dan aduk sebentar. Masukkan air kaldu dan masak dengan api kecil sampai labu kuning lunak. Setelah itu, angkat dan biarkan agak dingin. Blender sampai lembut.
3. Panaskan kembali dan masukkan susu/krim. Tambahkan garam, merica, dan keju. Angkat setelah mendidih.
4. Sajikan hangat-hangat dengan taburan roti panggang.

Untuk: 6 porsi

Nutrisi per porsi:
protein: 5,1 gr
lemak: 39,01 gr
kolesterol: 20,67 mg
serat: 1,53 gr
energi: 431,81 kalori.

 

[gendel32]

waaaaaaaa ....
kok dimasak sup sichhhhh /hmm
rasana seperti apa tuch /hmm
pernah nyobain gak cc???

 

[LoVe_ChiKa]

waaaaaaaa ....
kok dimasak sup sichhhhh /hmm
rasana seperti apa tuch /hmm
pernah nyobain gak cc???

wah labu kuning di bikin sup tuh enak banget loh ..../no1
aku sering coba resep diatas krn ternyata bisa menghangatkan perut yg kembung.

Klo di banjarmasin, labu kuning juga isa di campur untuk saayur bening bayam ... dan dimasak seperti lodeh gitu. wah enak banget

 

[ShutDown]

labu kuning nama lainnya blewah kan ?
itu kalo untuk kolak juga enak /heh