Angela
IndoForum Addict A
- No. Urut
- 88
- Sejak
- 25 Mar 2006
- Pesan
- 41.575
- Nilai reaksi
- 23
- Poin
- 0
Sajian makanan vegetarian tidak sering membosankan kok. Kalau mendengar mengatakan vegetarian, pasti langsung ingetnya sama salad atau sayur mayur yg direbus gituan aja. Padahal enggak juga, ada banyak varian menu vegetarian yg juga enak untuk dinikmati. Rasanya pun gak usah diremehkan lagi.
Dan yg paling penting, menu makanan berikut berasal dari Indonesia. Sehingga dapat dipastikan soal rasa sudah cocok dengan lidah kita ya. Tanpa berlama-lama, berikut adalah daftarnya!
1. Gado-gado
Sumber gambar: cookpad.com
Gado-gado adalah makanan yg terdiri dari beberapa sayur yg dicampur jadi satu. Kemudian disiram dengan bumbu kacang yg kental. Gado-gado ini sudah cukup terkenal bahkan hingga ke mancanegara lho gan. Kalo TS sih paling suka tahu sama kentangnya.
2. Ketoprak
Sumber gambar: cookpad.com
Makanan ini juga mengandalkan bumbu kacang sebagai sausnya. Bedanya ketoprak memakai bihun & juga lontong atau ketupat. Rasanya juga lebih manis karena memakai kecap manis. Ditambah kerupuk lebih enak lagi gan.
3. Karedok
Sumber gambar: cookpad.com
Karedok adalah makanan khas Sunda yg mirip dengan gado-gado. Hanya saja bedanya, karedok memakai sayuran yg masih mentah & segar. Makanan ini jadi salah satu makanan yg sering muncul di prasmanan acara nikahan nih gan.
4. Sayur Asem
Sumber gambar: cookpad.com
Makanan ini merupakan makanan berkuah yg biasanya dimakan dengan nasi. Kekuatan rasa makanan ini terletak pada kuahnya yg segar. Apalagi ditambah dengan sambal, jadi ada ragam rasa pedas. Kalo TS gak lengkap makan sayur asem kalo gak ada ikan asin hehe.
5. Ketupat Sayur
Sumber gambar: cookpad.com
Makanan ini identik dengan hari raya idul fitri, tetapi tenang di tempat TS banyak kok yg jual waktu pagi. Jadi salah satu menu sarapan di sini. Kuahnya gurih & agak mengandung santan. Di dalamnya terdapat irisan labu & juga kacang panjang. Wajib coba!
6. Asinan
Sumber gambar: cookpad.com
Asinan adalah makanan yg dibuat dengan bahan sayur yg dicampur dengan kuah asin & asam. Terkadang juga pedas. Yang paling sering TS makan itu ada asinan Bogor & asinan Betawi. Selain sayur, ada juga asinan buah lho gan!
7. Urap
Sumber gambar: cookpad.com
Yang terakhir ada urap, makanan ini mirip dengan gado-gado berupa sayur mayur yg dicampur jadi satu. Tapi bedanya, sayuran dicampur dengan bumbu parutan kelapa sebagai ciri khas rasanya. Seperti makanan sayur lainnya, urap memiliki kandungan serat yg tinggi lho gan!
Nah itu dia, beberapa makanan vegetarian khas Indonesia yg dapat kalian coba. Ada banyak faktor yg menyebabkan seseorang jadi vegetarian, seperti mengikuti ajaran kepercayaan tertentu, sayang dengan binatang atau harap hidup sehat saja.
Kalian apakah berminat jadi vegetarian? Atau sudah ada yg jadi vegetarian? Apa sih motivasi kalian jadi seorang vegetarian? TS mau tau. Yuk kita sharing di komentar ya!
Terima kasih & mohon maaf atas kekurangannya. Hari ini 10:57