Oseng Ayam Paprika

[nurma]

Bosan dengan menu makan malam dan makan siang yang hanya itu-itu saja? Berikut ini kami berikan resep memasak singkat berbahan dasar ayam. Penasaran untuk mencobanya? Yuk, ikuti tipsnya.

Bahan:

- 500 gram daging ayam, diiris panjang

- 3 buah paprika, dipotong kasar

- 1 buah bawang bombay, dicincang halus

- 3 siung bawang putih, dicincang halus

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm minyak wijen

- 3 sdm kecap manis

- 1 sdm mentega

- garam secukupnya​

Cara membuat:

- Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

- Masukkan ayam, oseng-oseng, dan tutup wajan agar bumbu meresap dan ayam cepat empuk.

- Setelah ayam empuk dan lunak, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, paprika, dan sedikit garam sesuai selera.

- Aduk-aduk hingga bumbu meresap- Angkat dan sajikan saat berbuka.​

Untuk 10 porsi