Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Catatan: This feature may not be available in some browsers.
Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis. Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
Baby corn atau jagung muda juga dikenal dengan sebutan young corn atau cornlettes adalah jagung yang dipanen pada usia muda dimana tongkol jagung masih berukuran kecil dan belum matang.
Bahan
200 g baby corn (iris memanjang)
100 g pak choi (iris menyamping)
2 sdm pikel shiitake (belah dua)
1 sdm minyak canola
3 siung bawang putih (iris tipis)
¾ sdt garam
¼ sdt lada
¼ sdt penyedap rasa ayam
Cara membuat
Panaskan minyak canola dan tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan baby corn kemudian tumis sampai setengah matang.
Masukkan pak choi dan pikel shiitake. Aduk rata dan tumis sampai matang.
Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa ayam. Aduk rata.
Angkat dan sajikan.
Nilai gizi per porsi
Kalori: 76 kkal
Lemak: 3 g
Karbohidrat: 10 g
Serat: 1,4 g
Protein: 2,2 g
Tips dan saran
Sayuran pak choy dapat anda gantikan dengan jenis sayuran daun lainnya untuk variasi.
Jika anda sulit memperoleh pikel shiitake maka anda dapat menggantikan dengan sekitar 50 g jamur shiitake segar yang sudah diblansir terlebih dahulu. Anda dapat juga menambahkan sedikit acar/pikel mentimun untuk mendapatkan citarasa asamnya.
